Taart!

Wat doe je als er op de fruitschaal bananen liggen die hoognodig op moeten, in de koelkast een pakje monchou dat de uiterste houdbaarheidsdatum met rasse schreden nadert en je he-le-maal niets te vieren hebt (integendeel, want slecht nieuws te verhapstukken)?

Dan zoek je een recept uit je favoriete bakboek. Zet bloem, boter, suiker, bramenjam, cacaopoeder, eieren, melk, mengkom, weegschaal en mixer klaar.

En bak je een chocoladetaart.

Die snijd je doormidden en vul je met een mengsel van geprakte banaan, citroensap, monchou en een pietseltje suiker. Dan strooi je kwistig met de poedersuikerbus.

En dan eet je die, met spontaan langswaaiende ouders, bij een vers kopje thee, op.

Smakelijk!